Descrizione
ST MICHAEL-EPPAN “SAUVIGNON FALLWIND”
DENOMINAZIONE: Sudtirol DOC
DESCRIZIONE: A partire dagli anni ‘80, questo vitigno dagli aromi intensi e marcati, è stato introdotto in modo esteso nell’Oltradige. I terreni pietrosi e calcarei ed il vento fresco di caduta, Fallwind, favoriscono la crescita di un Sauvignon vivace ed espressivo.
REGIONE: Trentino Alto Adige, Italia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5°
UVAGGIO: 100% Sauvignon