Descrizione
LES CRETES “PETITE ARVINE”
DENOMINAZIONE: Valle d’aosta DOP
DESCRIZIONE: La Petite Arvine è un vitigno autoctono Valdostano sul quale la cantina Les Cretes di Aymavilles ha compiuto un’importante opera di valorizzazione. La Petite Arvine è così chiamata per i piccoli acini che ne compongono il grappolo. La sua paternità è ancora contesa tra Valle d’Aosta e Svizzera, seppure una ricerca dell’istituto svizzero di Changin dimostrerebbe che la Petite Arvine oggi coltivata in Svizzera deriva dalla varietà importata dagli Orious, una famiglia che raccoglie sperimentalmente tutti i ceppi autoctoni valdostani.
REGIONE: Valle d’Aosta, Italia
GRADAZIONE ALCOLICA: 15°
UVAGGIO: 100% Petite Arvine
